Chef de cuisine (F/H)
ABORO CONSULTING SAS · Noumea
Job description
Over de functie
Voor een iconisch bar‑restaurant in Nouméa zoekt ABORO Consulting een Chef de cuisine (F/H). U rapporteert rechtstreeks aan de directeur van het etablissement en bent verantwoordelijk voor de volledige culinaire productie.
Belangrijkste verantwoordelijkheden
- Leiden en coördineren van de keukenoperaties.
- Organiseren van de productie, van inkoop tot service.
- Bewaken van de kwaliteit en presentatie van alle gerechten.
- Beheren van de keukenplanning en -roosters.
Gewenst profiel
- Ervaring in een leidinggevende functie binnen de horeca.
- Passie voor gastronomie en creatief denken.
- Uitstekende organisatorische vaardigheden.
- Vermogen om onder druk te presteren.
Vereiste vaardigheden
- Kennis van culinaire technieken en keukenprocessen.
- Beheersing van hygiëne‑ en veiligheidsnormen.
Questions fréquentes
Why are you reporting this job?
Apply in 30 seconds
Enter your email to apply. An account will be created automatically.
By continuing, you accept our terms of use.
Already have an account? Login
Published 8 hours ago
Expires 1 month from now
7 views · 0 applications
Boost your chances
Upload your CV — we will match you with relevant openings.
Analyzing your CV...
ABORO CONSULTING SAS
Noumea